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He Aquí un extracto de un articulo dedicado por "La Nacion" a nosotros!

Hace 12 años, Verónica Rucks y Emanuel Kostadinov instalaron un restaurante sólo para paladares exigentes en Punta del Este. Pronto descubrieron que les faltaba combinar los sabores de una cocina deliciosa con una vista al mar preferencial para convertirse en uno de los restaurantes más solicitados de la ciudad y seis años después de su desembarco en Uruguay se instalaron en la parada 19 de La Brava, una de las playas preferidas de los veraneantes por su ubicación y geografía. Desde hace seis años, Mía Bistró es el punto de encuentro para los que veranean a mitad de camino entre la península y La Barra, ideal para un café a la mañana, una comida, o unos drinks al atardecer. Sus dueños aclaran: "No es un parador, es un bistró en la playa". Es que el restaurante funciona intensamente al margen de lo que ocurra en las arenas: aunque llueva o esté nublado, e incluso fuera de temporada, en invierno, las reservas para comer allí no cesan.

Abierto de 11 a 24, ofrece servicio de camastros y sombrillas por U$S 30 el día, y tiene un bar de tragos y jugos muy surtido. Sin embargo, el restaurante es famoso por algo que nada tiene que ver con la playa: Jack, un bulldog inglés que recibe a los visitantes en la puerta y es pura ternura.

 

https://www.lanacion.com.ar/sociedad/5-paradores-imperdibles-en-punta-del-este-nid1859733

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